Vrijdagavond waren wij genodigd bij het Italian Pop Up Diner van sterrenchef…

Vrijdagavond waren wij genodigd bij het Italian Pop Up Diner van sterrenchef Lorenzo @potuschef & @xavierkookt in Heeswijk Dinther. Zij hebben een heerlijk 4 gangen menu bereid met biologische ingrediënten: • Buratta van @laburrata.kaasmakerij • Verse buffelmelk van @bffl_brabant, de plek waar het pop up diner gehouden werd. In samenwerking georganiseerd met @xagis_catering • Heerlijk brood met olijven van @basta_bakkerij • Wijnpairing van @wijngaard_dassemus Voor het diner kregen we een rondleiding over de buffelboerderij. We hebben genoten van een heerlijke avond 🥂