€ 1007
by Time to Wine
Namastè is een 100% Barbera van Cordara en kent een top prijs-kwaliteitsverhouding. De kleur is helder diep robijnrood. In de neus is hij intens met een bouquet van rood fruit (denk aan kersen, bramen, pruimen) en soms bloemen (roos en viooltjes).
In de mond geeft deze wijn een eigenaardige complexiteit, een aangename zure frisheid, fruitige en florale tonen.
Namastè wordt verkregen uit de druiven van twee oude wijngaarden (meer dan 60 jaar oud), de productie is zeer klein om de hoogste kwaliteit te garanderen. De druiven worden handmatig geoogst in de derde week van september.
De vinificatie is traditioneel, alleen in roestvrijstalen tanks; de wijn wordt twee jaar na de oogst op de markt gebracht.
Heerlijk als begeleider bij voorgerechten, gegrild vlees, kazen en vleeswaren maar ook bij pittige Aziatische gerechten.
Gelegen in een prachtig amfitheater in de heuvels van Piemonte staat Claudia, alweer de 4de generatie, aan het roer. Claudia heeft een 5ha wijngaard waar alleen typische lokale druivensoorten worden verbouwd. Claudia is afgestuurd als oenoloog en wordt bijgestaan door haar zoon Thomas.
Zij werken met respect voor de natuur, biodynamisch en alle wijnen zijn niet geklaard en ongefilterd. De totale jaarproductie ligt maar op 20.000 flessen waardoor de kwaliteit uitmuntend is!
Over Time to Wine
Time to Wine is een wijnhandel gevestigd in Den Bosch, en is ontstaan uit pure passie voor kwaliteitswijnen en specialiseert zich in het importeren van de fijnste wijnen uit enkele van ’s werelds beste wijngebieden met de focus op Italie en haar heerlijke Italiaanse wijnen. De veelal kleinschalige familiebedrijven zijn door ons zorgvuldig gekozen en geproefd. Alleen de beste wijnen komen terug in onze webshop.
| Armbandpatroon | Subtiel detail van 6 kralen: G-G-W-W-R-R, Subtiel detail van 6 kralen: G-W-R-G-W-R, Volledig gevuld met kralen R-W-G-R-W-G-R-W-G, Volledig gevuld met kralen herhalend 5xrood, 5xwit, 5xgeel |
|---|
You are not logged in
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.