Rosso Bruno – Bulgarini
€ 1350 € 1242
by Time to Wine
Beschrijving
De Rosso Bruno van Bulgarini is het paradepaardje van het wijnhuis Bulgarini. Deze Italiaanse rode wijn is een blend van Corvina met Cabernet Sauvignon en Merlot. De basis van deze rode wijn is hetzelfde als bij een Ripasso of Amarone. De druiven worden namelijk korte tijd te drogen gelegd. De wijn is intens rood van kleur maar ook intens in de neus en mond. In de neus fijne en aangename geuren van specerijen, zoethout, cacao en rode bessen. In de mond proef je verfijnde tannines met een soepele en lange afdronk. Kortom, een goed uitgebalanceerde volle rode wijn.
Bijzonderheden
Deze druiven worden elk jaar in oktober met de hand geplukt. Eerste rijping is op kleine eikenhouten vaten voor een periode van minimaal 12 maanden, hierna volgt een rijping op fles. De wijn kan na productie makkelijk 5 tot 6 jaar bewaard worden.
Serveertip
Heerlijk te combineren met rood vlees, wild en rijpe kazen.
Wijnhuis
Alweer de derde generatie staat aan het roer van Cantina Bulgarini, gevestigd in Lombardije, net ten zuiden van het Gardameer in Italië. Onder leiding van Fausto Bulgarini, zoon van Bruno en kleinzoon van Emilio, ontmoeten traditie en innovatie elkaar, waarbij het verleden niet wordt verloren maar juist gerespecteerd.
Cantina Bulgarini is dagelijks bezig om de kwaliteit van de wijnen te perfectioneren en te verrijken. Dat dit wereldwijd gewaardeerd wordt is terug te zien aan de reeks met gewonnen awards die ze op hun naam hebben staan.
Cantina Bulgarini staat bekend om hun smaakvolle Lugana’s, verfijnde bubbels, fruitige rosé en volle rode wijnen. De absolute parel van zowel vader Bruno als Richard onder de rode wijnen is de ‘Rosso Bruno’.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.